أغذيه تحافظ على دفئ جسمك في فصل الشتاء 2014
يمتاز فصل الشتاء بالبرودة القارصة ، وهناك أغذية تساعد على تدفئة الجسم و اخري يجب تجنبها في الأيام الباردة ، وهناك اغذية ومشروبات يجب أن نحافظ على تناولها بشكل يومي في فصل الشتاء لتساعدنا على تدفئة الجسم ، نقدم لك بعضها لتتغلبي من خلالها على برودة الجو و تنعمين انت و عائلتك بشتاء دافي بعيدا عن الامراض .
*البهارات والتوابل
مشروب القرفة الغير مطحونة مع الماء أو الحليب الدافئ مع ملعقة عسل أو الزنجبيل والفلفل الأسود من التوابل التي تساعد على تدفئة الجسم وعلاج نزلات البرد والتهابات الصدر ، ويمكن إضافة القرفة أو الزنجبيل للمخبوزات و الحساء أو تناولها كمشروب دافئ فمشروب الزنجبيل الدافئ مع عصير الليمون والعسل يساعد على تخليص الجسم من السموم وترسبات الأدوية في الجسم ، وللقرفة والزنجبيل خصائص مطهرة تفيد في التخلص من رائحة الفم الكريهة باللإضافة للإحساس بالدفئ في ليالي الشتاء الباردة ، أما الفلفل الأسود فيمكن اضافته للغذاء كبديل للملح الذي يسبب الكثير من الضرر للجسم كإرتفاع الضغط وهشاشة العظام بالإضافة لفائدته في تدفئة الجسم .
*العسل
يعتبر العسل محلي طبيعي صحي وفعال ويفضل استخدامه في تحلية المشروبات والحلويات بدلا عن السكر الغني بالسعرات الحرارية الخالية من القيمة الغذائية .
*البذور والمكسرات
اللوز السوداني واللوز من المكسرات و يفضل تناولها مقشرة وغير مملحة و بكميات لا تزيد عن قبضة اليد حتى لا تؤدي لزيادة الوزن أو لإرتفاع الضغط كوجبة خفيفة ، أما بذور اليقطين وبذور السمسم التي يسهل اضافتها الى السلطة فهي تساعد على ابقاء الجسم دافئ لفترة طويلة .
*البصل واثوم
فائدتهم لا تقتصر فقط على تدفئة الجسم ولكن تساعد أيضا على المحافظة على صحة الجسم ، فالقليل من الثوم والبصل في السلطة يساعد على علاج الزكام ويقلل من نسبة الكوليسترول و على القضاء على الخلايا السرطانية في الجسم .
*الخضروات والفواكه
أضيفي في وجباتك الرئيسية و الوجبات الخفيفة حصة من الفواكه والخضروات الموسمية لفصل الشتاء لتساعد في رفع كفاءة الجهاز المناعي وتساعد على تدفق الدم في الجسم وتدفئة الجسم كليا لذلك يجب الحرص على تناولها طازجة بشكل يومي .
*اغذية تجنبيها
ان كان الدفء هو ما نبحث عنه في الشتاء فليس كل الأغذية تساعد على تدفئة الجسم ولكي نحافظ على دفئ حرارة الجسم هناك أغذية يجب تجنبها في فصل الشتاء ولكن يجب أولا أن لا نزيد من كمية الأكل في فصل الشتاء ولياليه الباردة فالتخمة تسبب في تسريع عملية الهضم فتحرق السعرات الحرارية الإضافية التي يحتاجها الجسم للحصول على التدفئة بالإضافة للشعور بالعصبية ، ومن هذه الأغذية التي يجب تجنبها في الشتاء الخبز الأبيض ، الخيار ، الزبدة بكميات كبيرة ، المشروبات الباردة الغير طبيعية ، الأرز و المعكرونه خصوصا قبل النوم ، رقائق البطاطس المصنعة
*البهارات والتوابل
مشروب القرفة الغير مطحونة مع الماء أو الحليب الدافئ مع ملعقة عسل أو الزنجبيل والفلفل الأسود من التوابل التي تساعد على تدفئة الجسم وعلاج نزلات البرد والتهابات الصدر ، ويمكن إضافة القرفة أو الزنجبيل للمخبوزات و الحساء أو تناولها كمشروب دافئ فمشروب الزنجبيل الدافئ مع عصير الليمون والعسل يساعد على تخليص الجسم من السموم وترسبات الأدوية في الجسم ، وللقرفة والزنجبيل خصائص مطهرة تفيد في التخلص من رائحة الفم الكريهة باللإضافة للإحساس بالدفئ في ليالي الشتاء الباردة ، أما الفلفل الأسود فيمكن اضافته للغذاء كبديل للملح الذي يسبب الكثير من الضرر للجسم كإرتفاع الضغط وهشاشة العظام بالإضافة لفائدته في تدفئة الجسم .
*العسل
يعتبر العسل محلي طبيعي صحي وفعال ويفضل استخدامه في تحلية المشروبات والحلويات بدلا عن السكر الغني بالسعرات الحرارية الخالية من القيمة الغذائية .
*البذور والمكسرات
اللوز السوداني واللوز من المكسرات و يفضل تناولها مقشرة وغير مملحة و بكميات لا تزيد عن قبضة اليد حتى لا تؤدي لزيادة الوزن أو لإرتفاع الضغط كوجبة خفيفة ، أما بذور اليقطين وبذور السمسم التي يسهل اضافتها الى السلطة فهي تساعد على ابقاء الجسم دافئ لفترة طويلة .
*البصل واثوم
فائدتهم لا تقتصر فقط على تدفئة الجسم ولكن تساعد أيضا على المحافظة على صحة الجسم ، فالقليل من الثوم والبصل في السلطة يساعد على علاج الزكام ويقلل من نسبة الكوليسترول و على القضاء على الخلايا السرطانية في الجسم .
*الخضروات والفواكه
أضيفي في وجباتك الرئيسية و الوجبات الخفيفة حصة من الفواكه والخضروات الموسمية لفصل الشتاء لتساعد في رفع كفاءة الجهاز المناعي وتساعد على تدفق الدم في الجسم وتدفئة الجسم كليا لذلك يجب الحرص على تناولها طازجة بشكل يومي .
*اغذية تجنبيها
ان كان الدفء هو ما نبحث عنه في الشتاء فليس كل الأغذية تساعد على تدفئة الجسم ولكي نحافظ على دفئ حرارة الجسم هناك أغذية يجب تجنبها في فصل الشتاء ولكن يجب أولا أن لا نزيد من كمية الأكل في فصل الشتاء ولياليه الباردة فالتخمة تسبب في تسريع عملية الهضم فتحرق السعرات الحرارية الإضافية التي يحتاجها الجسم للحصول على التدفئة بالإضافة للشعور بالعصبية ، ومن هذه الأغذية التي يجب تجنبها في الشتاء الخبز الأبيض ، الخيار ، الزبدة بكميات كبيرة ، المشروبات الباردة الغير طبيعية ، الأرز و المعكرونه خصوصا قبل النوم ، رقائق البطاطس المصنعة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق